今日は涼しかったので、前々からやろうと思っていた灰濾しをした。 灰は、シイタケ栽培に使った後のほだ木（ナラ）の灰。 ポリバケツに灰と水を入れて攪拌し、少し待ってから上に浮かんだ木屑や燃え残りの炭などをふるいにかけてとり除いていく。同時に、最…
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